オスピス･ド･ボーヌ ボーヌ･プルミエ･クリュ ニコラ･ロラン キュヴェ･ルイ･ラトゥール 2017 750ml【赤ワイン】

若いうちはタンニンの高さや樽からのニュアンスが強く出てますが、熟成することにより、果実味とのバランスが取れてきます。また、果実の甘さやコンポートしたベリー系のニュアンス、シダやハーブ類の香りが新たに加わるなど、ブルゴーニュワインの真価を体感できる1本です。
商品スペック
容量
750ml
インポーター
エイエムズィー
デカンタ
抜栓後2-3時間程
栽培方法
有機農法（ビオロジック）
使用品種
ピノ・ノワール
キャップタイプ
天然コルク
基本情報
商品名
オスピス･ド･ボーヌ ボーヌ･プルミエ･クリュ ニコラ･ロラン キュヴェ･ルイ･ラトゥール 2017 750ml【赤ワイン】
型番
HDB_ﾆｺﾗﾛﾗﾝ_ﾙｲL17Y
メーカー
フランス｜France
商品コード
6945134
商品の特徴
赤ワイン/フルボディ
ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区
使用品種：ピノ・ノワール
格付け：プルミエ・クリュ（上級畑）

■オスピス・ド・ボーヌ
100年戦争の終結後に混乱し、病院もいけない貧困にあえぐ人々で溢れていました。1443年に「ニコラ・ロラン」が「オテル・デュー」を設立。数世紀に渡る「オテル・デュー」の存続が必要とされたため、様々な方法を駆使。近隣の貴族から寄与されたワインの売上により、現在までの5世紀にもわたる運営を続けています。この「オスピス・ド・ボーヌ」のワインを販売した利益で、貧しい人々が無料で医療を受けられるようになり、1859年からはオークションにて落札される方式へと変わりました。

毎年11月の第3日曜日に開催される有名なオークションで、ワインは落札者が選んだネゴシアンやドメーヌに託し熟成、瓶詰めまでを行いワインが完成されるため、収穫された区画、生産者、熟成がすべて異なる条件となります。「オスピス・ド・ボーヌ」のワインを購入する事は、即ち「慈善」を意味しています。飲むこと以外にも買うことに意味があるワインです。美しく輝く建物の外観と、「ニコラ・ロラン」が築き上げた長い歴史が、今なお、「オスピス・ド・ボーヌ」として輝いている事に偉大さが感じられます。

10年～30年と熟成できるポテンシャルを秘めた「ニコラ・ロラン」の名を持つキュヴェ。若いうちはタンニンの高さや樽からのニュアンスが強く出てますが、熟成することにより、果実味とのバランスが取れてきます。また、果実の甘さやコンポートしたベリー系のニュアンス、シダやハーブ類の香りが新たに加わるなど、ブルゴーニュワインの真価を体感できる1本です。11297円オスピス･ド･ボーヌ ボーヌ･プルミエ･クリュ ニコラ･ロラン キュヴェ･ルイ･ラトゥール 2017 750ml【赤ワイン】お酒・飲料・食品ギフトワインワイン 1，500円より | ワインダイニング米山オフィシャルサイト

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